“Θα κουνήσω το Αλογάκι μου. Με αυτό θα του φάω τον Πύργο. Κοίταξε. Κοίταξε πόσο εύκολα μου τον άφησε εκτεθειμένο”. Κάνεις την κίνηση σου. Ο Πύργος του είναι, πλέον, εκτός μάχης. Καπούτ. Off. Ένα μειλίχιο χαμόγελο κάνει την εμφάνιση του στο πρόσωπο σου. Ωστόσο, ξαφνικά, ΧΡΑΑΑΚ. Το Αλογάκι σου βρίσκεται εκτός. Η Βασίλισσα του έκανε την κίνηση της. Το έβγαλε εκτός μάχης. Και χωρίς αυτό, ο Βασιλιάς σου είναι απροστάτευτος. Πρέπει να τον κουνήσεις. Ταυτόχρονα όμως, η Βασίλισσα του “σημαδεύει” την δική σου. Κι’ αν δεν την “φας” στην επόμενη κίνηση σου, ο Βασιλιάς σου έχει γίνει έρμαιο των ορέξεων της. Βασίλισσα ή Βασιλιάς; Η παρτίδα έχει κριθεί. Την έχεις χαμένη από χέρι.
Σηκώνεσαι μούσκεμα από τον ιδρώτα. Ήταν απλά ένα όνειρο. Ένα τρομακτικό όνειρο. Σήμερα όμως, είναι η μεγάλη μέρα. Δεν θα επιτρέψεις σε ένα όνειρο να σε επηρεάσει. Σήμερα είναι το τουρνουά σκάκι. Ένας πραγματικός μαραθώνιος πολλών ωρών. Μια ζωή το περίμενες. Μια ζωή ετοιμαζόσουν για αυτό.
Μπαίνεις για ντουζ, τρως το πρωινό σου, βάζεις το τυχερό σου πουκάμισο. Νιώθεις έτοιμος. Είσαι έτοιμος. Κλείνεις την πόρτα πίσω σου και ξεκινάς. Τίποτα δεν μπορεί να σε σταματήσει.
Ο Τελικός
Οι ώρες περνάνε και η διαδικασία είναι πραγματικά εξουθενωτική. Ξεπερνάς τον έναν αντίπαλο μετά τον άλλον. Άλλους πιο εύκολα, άλλους όχι και τόσο. Μα συνεχίζεις να τα καταφέρνεις. Ο τελικός είναι δίπλα. Για την ακρίβεια, πλέον βρίσκεσαι ήδη στον τελικό.
“Δεν μπορεί να πάει κάτι στραβά”, σκέφτεσαι.
Με τις τόσες ώρες,όμως, που έχουν περάσει αρχίζεις να νιώθεις αδυναμία. Δεν μπορείς να συγκεντρωθείς. Η ενέργεια σου έχει πέσει στα πατώματα και σου προκαλείται έντονος εκνευρισμός. “Πρέπει να βάλω τα δυνατά μου”, μονολογείς. “Γιατί την πάτησα πάλι; Γιατί δεν έβαλα στην τσάντα μου δύο φρούτα παραπάνω; Ίσως και λίγους ξηρούς καρπούς. Θα μου έδιναν την ενέργεια που χρειάζομαι. Μα τι λέω; Είναι δυνατόν να έχω μπροστά μου τον αγώνα της ζωής μου και να σκέφτομαι τα φρούτα; Ποιος ασχολείται με αυτά;”

Μετά από 48 λεπτά μάχης στον τελικό, ο βραδινός σου εφιάλτης επιβεβαιώνεται. Ο μεγάλος αγώνας χάθηκε και τα βάζεις με τον εαυτό σου.
“ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΕΓΩ ΑΥΤΟ. ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ”, ουρλιάζεις γεμάτος εκνευρισμό. Θυμό.
Νιώθεις να πνίγεσαι από το “παιδικό” για τα δεδομένα σου λάθος. Ακόμα και ένας ερασιτέχνης θα έβλεπε τον Αξιωματικό του που περίμενε την λάθος κίνηση σου για να πάρει το “σκαλπ” της Βασίλισσάς σου. Εσύ όμως δεν το είδες.
Ο αγώνας χάθηκε.
Ο Πραγματικός Αγώνας
Ένας καλός σκακιστής, βλέπει πάντα 1-2-3 κινήσεις μπροστά. Πολλές φορές και παραπάνω. “Προβλέπει” το μέλλον και είναι πάντα έτοιμος. Αυτό ξεχωρίζει έναν πραγματικά καλό Σκακιστή από έναν ερασιτέχνη.
Έτσι και ένας Διατροφικός Σκακιστής, χρειάζεται να είναι σε θέση να προβλέψει και να μεριμνήσει για τα επόμενα 1-2-3 γεύματά του.
“Που θα είμαι σε 3-6-9 ώρες;”
“Τι θα έχω διαθέσιμο να φάω;”
“Θα είμαι βόλτα; Στο γραφείο; Θα έχω πάει τα παιδιά στο κολυμβητήριο;”
“Σε τι τρόφιμα θα μπορώ να έχω πρόσβαση;”
“Τι μπορώ να πάρω μαζί μου να φάω;”

Η διαχείριση τέτοιων καταστάσεων είναι πολύ σημαντική. Θα σε βοηθήσει να μην ξαναπείς φράσεις του τύπου:
“Ήμουν έξω και δεν είχα τι να φάω”, ή
“Άργησαν τα παιδιά στο φροντιστήριο, οπότε πήρα ένα Sandwich να φάω γιατί πεινούσα πολύ”, ή
“Δεν περίμενα να μας καθυστερήσει τόσο ο Manager και λύγισα ,όπως ήμουν νηστικός, στην θέα από τα τυροπιτάκια στο γραφείο. Πεινούσα πραγματικά τόσο πολύ”.
Σταμάτα να γίνεσαι “έρμαιο” της τρελής καθημερινότητας σου. Μην αφήνεις την Διατροφή σου στην “τύχη” της και στο “περίπου”. Σκέψου και διαχειρίσου τόσο την Σκακιέρα της Καθημερινότητας σου, όσο και την Διατροφική σου Σκακιέρα, σαν ένας εξαίρετος Σκακιστής.
Πλέον, τίποτα δεν θα μπορεί να σε βγάλει από το πρόγραμμά σου. Κανένας Πύργος δεν θα μπορεί να επηρεάσει τον Βασιλιά ή την Βασίλισσά σου. Καμία κατάσταση δεν θα μπορεί να επηρεάσει ΕΣΕΝΑ.

“Θα κουνήσω τον Πύργο. Με τον Πύργο θα φάω το αντίπαλο Αλογάκι. Αν πάρει την Βασίλισσα για να φάει τον Πύργο μου, είναι το τέλος του. Ο Βασιλιάς του θα είναι ανοιχτός και θα μπορώ να τον “φάω” με τον Αξιωματικό μου. Brilliant. Αυτό είναι. Δεν γίνεται να μην κερδίσω. Δεν γίνεται να μην είμαι ο Νικητής. Έχω σκεφτεί κάθε δυνατή πιθανότητα. Αυτή η παρτίδα είναι δική μου. Και κάθε παρτίδα. Απλά είμαι 1-2-3 κινήσεις μπροστά. Ξέρω ότι μπορώ να τα καταφέρω. Και θα τα καταφέρω”.
Αλήθεια, που θα είσαι σε 3-6-9 ώρες;


